根據(jù)Nielsen的年度零售報(bào)告，土耳其2007年超級(jí)百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)和連鎖市場(chǎng)達(dá)到7221家，而1998年是2135家。這一變化也深刻展示了消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。超級(jí)市場(chǎng)在10年內(nèi)提高3.5倍，開始削弱傳統(tǒng)零售業(yè)，主要表現(xiàn)在雜貨商店數(shù)量大大減少。 根據(jù)Nielsen的報(bào)告數(shù)據(jù)，雜貨店數(shù)量和中級(jí)市場(chǎng)在9年時(shí)間從大約167000家減少至130000家。大約22%的雜貨店在此期間關(guān)閉，只要有一家超級(jí)市場(chǎng)開張，附近的雜貨店就不得不關(guān)閉。還把土耳其零售業(yè)與歐盟的零售業(yè)做了比較。歐洲國(guó)家的零售業(yè)呈現(xiàn)明顯增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，從1989年的59%提高到2004年的86%。歐洲每100萬(wàn)人口中有15家超級(jí)百貨商場(chǎng)和150家超級(jí)市場(chǎng)，而土耳其表現(xiàn)滯后，每100萬(wàn)人口僅有4家高級(jí)百貨商店和12家超級(jí)市場(chǎng)。