從棉花籽中也可分離出蛋白，而且這種蛋白含有6種人體必需的氨基酸，可預(yù)防和治療營養(yǎng)缺乏。這是新疆石河子一生物公司的國內(nèi)首創(chuàng)的科技成果。一日，專家對該成果的新產(chǎn)品進(jìn)行了鑒評，并且通過了對新產(chǎn)品的評審。 　　據(jù)專家組成員介紹，由新疆科賽生物工程公司承擔(dān)的棉仁分離蛋白項(xiàng)目，將棉籽中的蛋白、棉酚及油脂成功分離，各取所能。該項(xiàng)目的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)及工藝技術(shù)均達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先和世界先進(jìn)水平。 　　棉仁蛋白是一種重要的植物蛋白，有特殊的營養(yǎng)保健功能。棉酚則是化工中的抗氧化劑、防腐劑及抗腫瘤、節(jié)育、鎮(zhèn)咳的醫(yī)藥原料。 　　據(jù)悉，新疆是中國的產(chǎn)棉大區(qū)，棉籽作為棉花的副產(chǎn)品，每年新疆要產(chǎn)出300萬噸。過去棉籽榨油后只是做飼料?？瀑惞镜募夹g(shù)成果將棉籽綜合利用，變廢為寶，這對延長棉花產(chǎn)業(yè)鏈，增加棉花的產(chǎn)出效益，增加農(nóng)民收入，都將產(chǎn)生積極作用。