十幾年來，包袋業(yè)是泉州發(fā)展最快的行業(yè)之一，但行業(yè)急劇擴張的背后是勞力的稀缺。事實上，不僅是工人，電力、土地、廠房等等生產(chǎn)要素都奇缺；而對外，泉州包袋業(yè)還面臨廣東、江浙等省市激烈的競爭。 　　上周末，在泉州市包袋同業(yè)商會牽頭下，幾家龍頭企業(yè)的老板到安溪、永春等地考察，了解廠房與招工事宜，意欲在周邊地區(qū)投資創(chuàng)辦包袋分廠或加工廠，建立衛(wèi)星生產(chǎn)基地，以緩解泉州市區(qū)的生產(chǎn)壓力，圖謀新的發(fā)展空間。 為緩解壓力謀求外遷 工人流失的用工難題 　　可以說，泉州包袋業(yè)的高速成長，離不開大量的廉價外來工。相對于服裝業(yè)，包袋業(yè)對工人的技術(shù)熟練程度要求并不太高，生手經(jīng)過培訓(xùn)，短期就可以上崗。較低的用工門檻，10幾年來吸引了大量來自江西和四川的工人。 　　但現(xiàn)在，江西和四川當(dāng)?shù)氐陌鼧I(yè)也發(fā)展起來了。據(jù)泉州市工商聯(lián)辦公室副主任陳章龍介紹，那些企業(yè)大多是廣東、深圳的包袋廠轉(zhuǎn)移過去，或是到外務(wù)工后學(xué)得技術(shù)的熟練人員回家開辦的。當(dāng)?shù)赜辛俗约旱钠髽I(yè)，必然吸引了相當(dāng)一部分想外出務(wù)工的當(dāng)?shù)厝?，輸出的勞工也就減少了，造成了全國性的缺工。 　　由于外貿(mào)訂單比較豐裕，泉州催生了大量的無證經(jīng)營加工廠。陳章龍說，泉州有些上規(guī)模的包袋企業(yè)因訂單量大且交貨期短，為盡快交貨，只好外放加工，更是助長了這些“地下工廠”的發(fā)展。這些小廠與正規(guī)廠爭奪工人，抬高工價、挖角，致使正規(guī)廠的工人流失嚴重，用工難問題雪上加霜。 　　高成本導(dǎo)致的低利潤 　　不僅是用工難題，生產(chǎn)成本的全面升高也是包袋業(yè)的發(fā)展“瓶頸”之一。入夏以來，泉州城區(qū)已經(jīng)開始限電，一家年產(chǎn)值超千萬的包袋廠的總經(jīng)理郭先生在接受記者采訪時，就正為廠里的發(fā)電機壞了犯愁，“修好了還要開工，不然晚上只能停產(chǎn)?，F(xiàn)在晚上限電，企業(yè)都用小發(fā)電機發(fā)電。成本提高不說，最重要的是非常吵，也污染空氣。” 　　企業(yè)自備小發(fā)電機發(fā)電，是大多數(shù)泉州企業(yè)應(yīng)對電荒的選擇。然而，小發(fā)電機是國家明令禁止和淘汰的品種，只能應(yīng)對一時之急。正如一位經(jīng)濟學(xué)家所表示，小發(fā)電機見效比較快，卻是一種短期行為，用小發(fā)電機發(fā)電不僅成本高，耗能多，而且不環(huán)保。 　　一位多年從事包袋外貿(mào)的王先生說，由于成本提高，“泉州包袋”的價格優(yōu)勢日漸削弱，再加上管理技術(shù)相對落后，品質(zhì)比不過廣東和江蘇，產(chǎn)品的附加值不高，包袋業(yè)的利潤越來越薄。 　　管理落后難提升規(guī)模 　　對于記者采訪的幾家龍頭企業(yè)來說，能夠維持現(xiàn)有的規(guī)模就已經(jīng)不錯了，特別是如今泉州中心城區(qū)的工業(yè)用地越來越少，想進一步擴大規(guī)模已不大可能。 　　無法從外延擴大再生產(chǎn)，可以從內(nèi)涵著手，這是經(jīng)典經(jīng)濟學(xué)告訴我們的?？墒牵诠芾砗图夹g(shù)方面再上一個臺階也十分艱難。郭先生對記者坦言，泉州第一代的創(chuàng)業(yè)者，其實并不真正懂得管理。企業(yè)要發(fā)展，還是要請職業(yè)經(jīng)理人來管，按章辦事，規(guī)范管理。他說：“現(xiàn)在，好的職業(yè)經(jīng)理人很難找，就是一個月一萬元也不見得能請到一個可靠能干的。這一點不要說和香港臺灣相比了，泉州和江浙廣東一帶都很難相提并論。” 　　記者在采訪中了解到，在包袋行業(yè)中挖到“第一桶金”的泉州人，有的已經(jīng)轉(zhuǎn)向了其他行業(yè)，更為普遍的是“小富即安”的心態(tài)。一家龍頭大廠的蔡女士一再表示，“做企業(yè)太累了，反正現(xiàn)在吃也吃不完，用也用不完，累得要死，到底圖個啥？”她坦言，為了保質(zhì)保量，她不僅沒日沒夜地親自管理，有時候為了趕貨，還要倒貼著做。因為泉州企業(yè)做的都是外單，外商的合同規(guī)定是很嚴的，但國內(nèi)的工人素質(zhì)、管理水平都跟不上。 　　發(fā)展研發(fā)和供應(yīng)中心 　　是升級做大還是日益萎縮，對泉州的包袋行業(yè)來說，這兩三年是一個關(guān)鍵時期。泉州市包袋同業(yè)商會會長、東方包袋廠總經(jīng)理李繼祥認為，走出去，對泉州包袋企業(yè)是很艱難的一步，卻也是不得不走的一步。大家在發(fā)展中遇到了許多瓶頸，最主要的還是招工難，有不少沿海的勞動力密集企業(yè)已經(jīng)或者計劃將廠辦到內(nèi)地去。他認為，包袋業(yè)在泉州中心城區(qū)的發(fā)展目標(biāo)應(yīng)是作為一個研發(fā)基地和材料供應(yīng)基地。 　　陳章龍也認為，中心城區(qū)的目標(biāo)是發(fā)展成為接單、研發(fā)、培訓(xùn)、設(shè)計中心。泉州生產(chǎn)成本的上升是必然的，市場無形的手會將一些升級的產(chǎn)業(yè)留在沿海的城區(qū)，而一些勞動密集型，特別是高能耗、高消耗的制造業(yè)會轉(zhuǎn)移出去，這也符合泉州對于城區(qū)經(jīng)濟的定位。而商會的工作，比如已建立的“原輔料調(diào)劑中心”和計劃建立的“包袋專業(yè)市場”，都將有助于產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展。