澳門(mén)服裝產(chǎn)業(yè)記實(shí)
澳門(mén)開(kāi)埠400多年,既是貿(mào)易港口,也是文化古城,作為中西方經(jīng)濟(jì)和文化的交匯點(diǎn),遺留下來(lái)的許多歷史文物,也培育出特別的服裝生產(chǎn)和消費(fèi)模式。在這里,不但隨時(shí)可見(jiàn)民族色彩濃厚的長(zhǎng)衫馬褂,也可見(jiàn)到按照西歐風(fēng)俗和獨(dú)特理念裁減的歐式打扮,從中可以看出澳門(mén)服裝款式和檔次的多種多樣。一般而言,老年人的服裝講究面料而式樣比較樸實(shí),中年講求實(shí)用,看場(chǎng)合穿衣,年輕人則花樣百出追逐潮流。市場(chǎng)出售的服飾衣物,除本地產(chǎn)品外,香港、內(nèi)地、臺(tái)灣、日本、法國(guó)、意大利的產(chǎn)品也隨處可見(jiàn)。其中,港產(chǎn)服裝款式新穎,價(jià)錢(qián)相宜,在澳門(mén)服裝市場(chǎng)中占主要地位,內(nèi)地和臺(tái)灣產(chǎn)衣服售價(jià)低廉,亦擁有一定市場(chǎng),而歐美日等國(guó)進(jìn)口的高檔服裝,售價(jià)通常是內(nèi)地服裝的3倍。 概況簡(jiǎn)介 作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的超小型經(jīng)濟(jì)體系,澳門(mén)經(jīng)濟(jì)具有歷史發(fā)展的特殊性、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特殊性和運(yùn)行機(jī)制的特殊性。作為中國(guó)固有領(lǐng)土的一部分,澳門(mén)早在16世紀(jì)中葉葡人東渡前業(yè)已開(kāi)埠,但幾百年來(lái)澳門(mén)卻未能保持早期的繁榮,這是社會(huì)、歷史、地理等諸多相關(guān)因素共同作用的結(jié)果。 澳門(mén)經(jīng)濟(jì)得以獲得今日之初步繁榮,直接受益于新中國(guó)中央和地方政府的多項(xiàng)優(yōu)惠政策,特別是改革開(kāi)放17年來(lái)鄰近珠江三角洲地區(qū)和整個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展所提供的巨大機(jī)遇。當(dāng)然,澳門(mén)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)至今仍帶有明顯的畸型性,它是特殊社會(huì)歷史條件演變的必然產(chǎn)物,故又有其基本合理性。 上世紀(jì)60至70年代是澳門(mén)工業(yè)的高速發(fā)展并奠定基礎(chǔ)時(shí)期,形成以紡織品配額、廉價(jià)勞力供應(yīng)、普遍優(yōu)惠稅制為依賴(lài)的勞動(dòng)密集型生產(chǎn)形態(tài)。經(jīng)80年代的經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展,出口加工業(yè)雖然仍然以勞動(dòng)密集型為主,隨著生產(chǎn)組織方面的局部自動(dòng)化、電腦化、專(zhuān)業(yè)化為標(biāo)志的技術(shù)進(jìn)步水平的提高,在推行產(chǎn)品高檔化、非配額化、市場(chǎng)多元化方面均有不同程度的進(jìn)展,即逐步形成勞動(dòng)密集型為主,技術(shù)、資金密集型為輔的生產(chǎn)形態(tài)。在澳門(mén)的工業(yè)結(jié)構(gòu)中,制衣工業(yè)和毛針織工業(yè)尤其發(fā)達(dá)。制衣工業(yè)是澳門(mén)最大的工業(yè)行業(yè),其工廠、工人及產(chǎn)值的數(shù)字,均居其他工業(yè)行業(yè)之首,叫它“工業(yè)老大哥”是很貼切的。制衣工業(yè)的產(chǎn)品,包括各種纖維的針織布和梭織布服裝、胸圍、頭巾、手巾、圍裙、臺(tái)布、床套、被褥等;澳門(mén)毛針織工業(yè)僅次于制衣工業(yè),是第二大工業(yè)行業(yè),亦是澳門(mén)紡織業(yè)的主體,生產(chǎn)各種毛質(zhì)針織品,包括毛衣、毛褲、外衣及其他毛質(zhì)服裝。 澳門(mén)面積有限,只能發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì),其出口對(duì)外部環(huán)境依存度非常大。進(jìn)入上世紀(jì)90年代之后,澳門(mén)制衣業(yè)的主要特點(diǎn)是和西方國(guó)家的市場(chǎng)建立了緊密的聯(lián)系,從一個(gè)側(cè)面反映出澳門(mén)成衣業(yè)對(duì)與這些國(guó)家和地區(qū)的依賴(lài)性,其成衣配額價(jià)格隨著美國(guó)、加拿大、歐盟的經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)而上下浮動(dòng)。去年,美、歐、日經(jīng)濟(jì)衰退,嚴(yán)重地影響了澳門(mén)的紡織品出口。 1999年回歸之后,澳門(mén)的服裝貿(mào)易突然出現(xiàn)了180℃的大轉(zhuǎn)彎,紛紛進(jìn)軍大陸市場(chǎng),或者在內(nèi)地設(shè)立分公司進(jìn)行連續(xù)的商貿(mào)活動(dòng),或者通過(guò)合作代理與內(nèi)地廠商建立商業(yè)聯(lián)系,或者干脆進(jìn)行直接投資,充分利用內(nèi)地的勞動(dòng)力資源尋求高額回報(bào)。 今年美國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度按年利率計(jì)算可望達(dá)到3%-3.5%。與此同時(shí),歐元區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)勢(shì)頭亦在加強(qiáng),據(jù)預(yù)測(cè)下半年區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將達(dá)到2.25%-2.5%。外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境的好轉(zhuǎn)為澳門(mén)的紡織服裝出口拓展了空間,因而美國(guó)和歐洲仍為澳門(mén)出口的主要市場(chǎng)。今年1-2月澳門(mén)特區(qū)紡織品服裝進(jìn)出口不但有效地控制了去年下降的趨勢(shì),而且開(kāi)局良好,出口到歐美的貨值占73.2%,其中對(duì)美國(guó)出口占澳門(mén)總出口的48.4%,貨值比去年同期增加了19.5%。 商業(yè)結(jié)構(gòu) 澳門(mén)商業(yè)銷(xiāo)售架構(gòu)層次的多寡與市場(chǎng)規(guī)模及其商品在市場(chǎng)的銷(xiāo)售狀況而有所不同。澳門(mén)市場(chǎng)規(guī)模有限,澳門(mén)的商業(yè)銷(xiāo)售架構(gòu)也較為簡(jiǎn)單,層次不多。大體可分為總經(jīng)銷(xiāo)——分銷(xiāo)——批發(fā)——零售等層次。有的商品根據(jù)市場(chǎng)的需求,在各區(qū)建立分銷(xiāo)點(diǎn),形成一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。有的在香港的總公司直接在澳門(mén)設(shè)立分銷(xiāo)店,有的香港總經(jīng)銷(xiāo)允許在澳門(mén)設(shè)立“ 特許經(jīng)營(yíng)”的連銷(xiāo)店,有的批發(fā)商同時(shí)亦兼零售業(yè)務(wù)。澳門(mén)缺乏資源,大部分的原材料都需從內(nèi)地輸入,而且澳門(mén)市場(chǎng)規(guī)模實(shí)在太細(xì)小,對(duì)貨品需求量不大,因此難于直接從原產(chǎn)地輸入。其實(shí),大部分外國(guó)商品都得由香港總代理購(gòu)入,澳門(mén)入口商只是扮演一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商角色而已。即使大陸產(chǎn)貨可以直接從原產(chǎn)地輸入,但由于貨量不多,如國(guó)產(chǎn)服裝等,只能通過(guò)香港總經(jīng)銷(xiāo)輸入。這就造成商品成本增加,從而削弱競(jìng)爭(zhēng)能力和影響利潤(rùn)。 消費(fèi)市場(chǎng) 澳門(mén)擁有超過(guò)五百家制衣工廠,其產(chǎn)品主要銷(xiāo)往歐洲、美國(guó)及澳洲市場(chǎng)。雖然澳門(mén)出產(chǎn)的服裝應(yīng)有盡有,但主要產(chǎn)品是牛仔褲、童裝和運(yùn)動(dòng)服?,F(xiàn)時(shí)澳門(mén)售賣(mài)的貨品主要是要著重款式的,例如衣服、皮鞋、手袋、珠寶、手表、化妝品等。顧客購(gòu)買(mǎi)這些重款式的貨品以展示他們的品味及生活模式。隨著高等教育的普及,澳門(mén)人的知識(shí)和見(jiàn)識(shí)都更加豐富,大型綜合消閑購(gòu)物中心自然很能迎合顧客的需要。澳門(mén)服裝零售店主要分布在高士德、南灣、荷蘭園、中區(qū)和殷皇子等一帶,各類(lèi)型的零售都很不集中,店鋪之間分布很散。 在標(biāo)有 “出口成衣” 的商店里,可以買(mǎi)到物美價(jià)廉的服裝。在許多廉價(jià)成衣店里所出售的產(chǎn)品是不能試穿的,但商店配備皮尺和亞洲、歐洲、美國(guó)的尺碼換算表,因此購(gòu)買(mǎi)時(shí),必須小心挑選尺寸合適的服裝,因?yàn)檫@些商店賣(mài)出的衣服是不能退換的。現(xiàn)在,中式服裝,無(wú)論是便服還是禮服,都非常流行。穿著立領(lǐng)和盤(pán)花扣的中式服裝,再戴上項(xiàng)鏈,很像清朝時(shí)的衣著打扮。在議事亭前地附近的營(yíng)地街市一帶和紅街市附近的三盞燈一帶的成衣店或者攤位上都可以買(mǎi)到不同布料和不同價(jià)錢(qián)的中式服裝。 在上述兩處也能以較便宜的價(jià)錢(qián)買(mǎi)到出口成衣加工廠的超產(chǎn)或次品服務(wù),因此必須注意質(zhì)量問(wèn)題。 93年初,日本一家百貨集團(tuán)看好澳門(mén)的發(fā)展前景,投資3億6仟萬(wàn)建立了本地第一家大型綜合商廈。近幾年來(lái)澳門(mén)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和大陸消費(fèi)者的涌入量給投資者以更大的信心。譬如,香港的投資者就正逐步打進(jìn)澳門(mén)市場(chǎng),開(kāi)始建立一些大型的購(gòu)物中心。雖然本澳人口只有42萬(wàn),但由于地方小,有的占65%的人以逛街為假日的消閑,但是到現(xiàn)在為止澳門(mén)仍缺乏一個(gè)知名的購(gòu)物中心,一個(gè)集世界各地名牌時(shí)裝、鐘表、超市、餐廳、游戲一體的綜合商揚(yáng)。 澳門(mén)人均生產(chǎn)總產(chǎn)值達(dá)12萬(wàn)8仟,在那里經(jīng)營(yíng)零售業(yè)是非常有利的。首先,澳門(mén)是通往中國(guó)大陸的主要入口,很多中國(guó)大陸的人都熱衷來(lái)澳購(gòu)物,亦可配合將來(lái)發(fā)展珠江三角洲一帶市場(chǎng)的重要據(jù)點(diǎn),在降低經(jīng)營(yíng)成本方面進(jìn)一步努力。第二,澳門(mén)人口大部分是中國(guó)人,文化背景與香港、中國(guó)、臺(tái)灣及其它很多區(qū)域內(nèi)華人社會(huì)甚為相近,具體來(lái)說(shuō),他們都有共通的語(yǔ)言:廣東話(huà)、國(guó)語(yǔ)和英語(yǔ),在零售業(yè)中能夠與客人溝通是一項(xiàng)非常有利的因素。第三,澳門(mén)擁有完備的設(shè)施以配合零售業(yè)的發(fā)展,便利的交通及銀行網(wǎng)絡(luò)和其它輔助性的服務(wù)如酒店飲食設(shè)施,澳門(mén)信息科技的設(shè)施一直都很優(yōu)良,擁有光纖網(wǎng)絡(luò)及不同的通訊設(shè)備等,都令旅客可享購(gòu)物之樂(lè)。而其它城市則受工資及租金迅速上漲的影響利使?jié)櫧档?。長(zhǎng)遠(yuǎn)生存之道在于增加生意額。零售業(yè)營(yíng)銷(xiāo)收益的增長(zhǎng)通常較其開(kāi)支增長(zhǎng)快。利潤(rùn)增長(zhǎng)的重要因素是在營(yíng)銷(xiāo)方面。有助維持高零售量的兩項(xiàng)重要因素,是旅客人數(shù)及經(jīng)營(yíng)效率。 零售業(yè)中主要涉及的是員工,買(mǎi)家和售貨員。買(mǎi)家負(fù)責(zé)采購(gòu)貨品,他們要對(duì)顧客的需要了如指掌,方能訂購(gòu)適當(dāng)?shù)钠贩N及數(shù)量。營(yíng)業(yè)員的質(zhì)素亦相重要。這方面,本澳大部份的售貨員能操?gòu)V東話(huà)、國(guó)語(yǔ)及英語(yǔ),部分更能說(shuō)日語(yǔ),使日本、臺(tái)灣、中國(guó)及東南亞的旅客在澳購(gòu)物更為方便。 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