“超市”進(jìn)軍“百貨業(yè)”意欲何為(二)
但是對(duì)于單體的百貨究竟能給人人樂(lè)帶來(lái)多大的利,何金明沒(méi)有預(yù)測(cè)。他說(shuō),“我們只是做有把握的冒險(xiǎn)?!彼€談到,中國(guó)市場(chǎng)有中國(guó)市場(chǎng)的特點(diǎn),不能一味地照搬國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),沃爾瑪、家樂(lè)福之類的外資可能對(duì)業(yè)態(tài)的混合很介意,但我們不同。 商場(chǎng)是“調(diào)”出來(lái)的,超市是“打”出來(lái)的,這是何金明掛在嘴邊的一句話。對(duì)于將來(lái)商場(chǎng)的定位,何金明還是那句:“市場(chǎng)需要什么,我們就做什么”。記者隨即問(wèn),既然已經(jīng)經(jīng)過(guò)了“超商”和獨(dú)立百貨的階段,人人樂(lè)是不是將來(lái)也可能做“商超”,就是百貨加超市呢?何金明說(shuō),沒(méi)錯(cuò)。就像現(xiàn)在人人樂(lè)把百貨單提了出來(lái),同樣是源于“市場(chǎng)需要什么,我們就做什么?!? 對(duì)單體百貨熱衷的不只是人人樂(lè),江蘇蘇寧也表示出對(duì)百貨強(qiáng)烈的渴望。江蘇蘇寧電器投資方江蘇蘇寧攜巨資參與到百貨業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),將于年內(nèi)在南京山西路商圈銀河國(guó)際廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)4萬(wàn)平方米的高檔購(gòu)物中心。據(jù)悉,4萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心已經(jīng)定名為“蘇寧銀河國(guó)際購(gòu)物廣場(chǎng)”,位于山西路商圈繁華地段,購(gòu)物中心的定位也將瞄準(zhǔn)高端消費(fèi),以成熟的有穩(wěn)定收入的社會(huì)中高階層人士為主力購(gòu)買群體,兼顧青春流行時(shí)尚和社會(huì)頂級(jí)消費(fèi),主力經(jīng)營(yíng)品類為服裝、鞋帽、化妝品等。 對(duì)百貨業(yè)態(tài)的看好成為蘇寧此舉的有力支撐。 百貨店重新崛起原因何在 零售專家顧國(guó)建在接受記者采訪時(shí),對(duì)百貨業(yè)的重新崛起做出了精辟的分析。他認(rèn)為,這兩年消費(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)傾向發(fā)生了變化。當(dāng)大賣場(chǎng)、超市、便利店等現(xiàn)代流通方式迅速發(fā)展起來(lái)之后,它們的競(jìng)爭(zhēng)使得這一市場(chǎng)逐漸接近飽和。商品供應(yīng)幾乎千篇一律的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),使這一以往傳統(tǒng)百貨業(yè)的“缺陷”轉(zhuǎn)移到了賣場(chǎng)超市身上。尤其是消費(fèi)者在食品、日用品和快速消費(fèi)品等方面的需求基本滿足后,開(kāi)始追求個(gè)性化的消費(fèi)。而這時(shí)超市、賣場(chǎng)仍沉浸在低廉的價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)中,他們的“角色定位”也不可能讓他們做出及時(shí)應(yīng)對(duì),這個(gè)時(shí)候惟一能夠滿足顧客需求的就是現(xiàn)代百貨。一些超市、賣場(chǎng)等開(kāi)始自我轉(zhuǎn)型到現(xiàn)代百貨,轉(zhuǎn)型的目的就是適應(yīng)消費(fèi)需求的變化,以重新奪取市場(chǎng)。 超市轉(zhuǎn)型百貨包括兩種方式:第一,在超市或賣場(chǎng)中增加百貨類的個(gè)性化運(yùn)營(yíng)和品牌化操作,在超市中開(kāi)設(shè)百貨并實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),這其中必須有專業(yè)專賣店做支撐;第二,直接推出現(xiàn)代百貨店。“超商”多發(fā)生在高度競(jìng)爭(zhēng)的超市當(dāng)中,比如位于商業(yè)相對(duì)繁榮的城市中的超市,也可能是已經(jīng)意識(shí)到個(gè)性化經(jīng)營(yíng)重要性的普通超市,如步步高?,F(xiàn)在,轉(zhuǎn)型后的現(xiàn)代百貨在個(gè)性化商品等方面形成了對(duì)單一大賣場(chǎng)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)補(bǔ)充,而這也正是百貨業(yè)“東山再起”的根本所在。 顧國(guó)建還談到,每一個(gè)時(shí)期都會(huì)形成一些主力業(yè)態(tài),而其他的業(yè)態(tài)一般會(huì)瞄準(zhǔn)主力業(yè)態(tài)的弱點(diǎn)進(jìn)行攻擊,或進(jìn)行新的業(yè)態(tài)創(chuàng)新,整個(gè)零售業(yè)就顯得精彩紛呈。當(dāng)全世界的百貨店都在走小型化、專業(yè)化的時(shí)候,惟有中國(guó)的百貨店在繼續(xù)走大型化的道路,他們正以自己為主體向現(xiàn)代百貨發(fā)展,向主體性購(gòu)物中心發(fā)展,向城市商業(yè)中心發(fā)展,向“Shopping Mall”發(fā)展,因?yàn)橹袊?guó)的零售市場(chǎng)有太多的機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。可以說(shuō),世界百貨業(yè)的最后輝煌在中國(guó)。 轉(zhuǎn)載本網(wǎng)專稿請(qǐng)注明:"本文轉(zhuǎn)自錦橋紡織網(wǎng)" |

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