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依米奴:如何成功經(jīng)營管理服裝店的5大關(guān)鍵點(diǎn)

                     

  日常在服裝店鋪的經(jīng)營管理過程中,會(huì)產(chǎn)生大量的與服裝營銷有關(guān)的數(shù)據(jù)信息,這些數(shù)據(jù)信息是服裝店鋪研究服裝市場營銷規(guī)律,制定訂貨、補(bǔ)貨、促銷計(jì)劃,調(diào)整經(jīng)營措施的基本依據(jù)。那么到底如何才能成功經(jīng)營管理服裝店呢?對此EMINU“依米奴”企劃部主管上官必文表示,隨著資訊科技的發(fā)展,服裝企業(yè)對營銷數(shù)據(jù)的歸集、整理、分析能力將不斷增強(qiáng)。而EMINU“依米奴”已經(jīng)對所有終端店鋪安裝了專業(yè)的服裝銷售軟件并進(jìn)行聯(lián)網(wǎng),在公司營銷中心還配備了專業(yè)的數(shù)據(jù)分析員進(jìn)行及時(shí)的數(shù)據(jù)分Excel軟件也有著強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析并做出對策。

  服裝店鋪管理漫談店鋪管理之5大關(guān)鍵點(diǎn)

  時(shí)下很多品牌公司及加盟商連最基本的銷售數(shù)據(jù)(如日報(bào)表、月報(bào)表等)都沒有,甚至上月銷售多少都不知道,有些是有數(shù)據(jù)卻僅僅作為擺設(shè),并沒有去作以分析和應(yīng)用。EMINU“依米奴”企劃部主管上官必文指出,服裝店經(jīng)營管理應(yīng)加強(qiáng)營銷數(shù)據(jù)的采集與管理,并進(jìn)行合理、正確、有效的實(shí)時(shí)性分析,有助于服裝品牌和店鋪逐漸克服經(jīng)驗(yàn)營銷導(dǎo)致的局限性或?qū)?jīng)驗(yàn)營銷者的過度依賴性,形成科學(xué)營銷的新理念,提升品牌和店鋪的市場認(rèn)識能力、市場管理能力和市場適應(yīng)能力。

  一、店鋪銷售數(shù)據(jù)分析的作用

  1、有助于正確、快速的做出市場決策

  服裝生意有著流行趨勢變化快、銷售時(shí)段相對較短的特點(diǎn)。在服裝營銷的過程中,只有及時(shí)掌握了服裝銷售及市場顧客需求情況及其變化規(guī)律,才能根據(jù)消費(fèi)者對營銷方案的反應(yīng),迅速調(diào)整產(chǎn)品組合及庫存能力,調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格能改變促銷策略,抓住商機(jī),提高商品周轉(zhuǎn)力、速度,減少商品積壓。

  2、有助于及時(shí)了解營銷計(jì)劃的執(zhí)行結(jié)果

  上官必文認(rèn)為,詳細(xì)全面的銷售計(jì)劃是服裝企業(yè)經(jīng)營成功的保證,而對銷售計(jì)劃執(zhí)行結(jié)果的分析是調(diào)整銷售計(jì)劃、確保銷售計(jì)劃順利實(shí)現(xiàn)的重要措施。通過對服裝銷售數(shù)據(jù)的分析,可及時(shí)反映銷售計(jì)劃完成的情況,有助于營業(yè)人員分析銷售過程中存在的問題,為提高銷售業(yè)績及服務(wù)水平提供依據(jù)和對策。

  3、有助于提高服裝企業(yè)營銷系統(tǒng)運(yùn)行的效率

  數(shù)據(jù)的管理與交流是服裝企業(yè)系統(tǒng)正常運(yùn)作的標(biāo)志。服裝營銷經(jīng)營過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是通過數(shù)據(jù)的管理和交流而融為一體的,缺少數(shù)據(jù)管理和交流,往往會(huì)出現(xiàn)經(jīng)營失控,如貨品丟失等。而店與店之間的數(shù)據(jù)交流的缺乏,更會(huì)導(dǎo)致交流信息的不準(zhǔn)確性和相互間的貨品信息、管理信息的閉塞與貨品調(diào)配的凝滯。

  品牌服裝連鎖店長在店鋪管理中的4個(gè)著力點(diǎn)

  二、單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析

  1、暢滯銷款分析暢滯銷款分析是單店貨品銷售數(shù)據(jù)分析中最簡單、最直觀、也是最重要的數(shù)據(jù)因素之一。銷款即在一定時(shí)間內(nèi)銷量較大的款式,而滯銷款則相反,是指在一定時(shí)間內(nèi)銷量較小的款式??钍降臅硿N程度主要跟各款式的可支配庫存數(shù)(即原訂貨加上可以補(bǔ)上的貨品數(shù)量的總和)有關(guān),比如某款銷售非常好,但當(dāng)初訂貨非常少,也無法補(bǔ)的到貨,這樣在很短的時(shí)間內(nèi)就銷售完了,其總銷售數(shù)量并不大,那么也不能算是暢銷款,因?yàn)樵摽顚Φ赇伒睦麧欂暙I(xiàn)率大。在暢滯銷款的分析上,從時(shí)間上一般按每季;從款式上一般按整體款式和各每月、周、類別款式來分。

  暢滯銷款式的分析首先可以提高“訂貨的審美觀”和對所操作“品牌風(fēng)格定位”的更準(zhǔn)確把握,多次的暢滯銷分析對訂貨時(shí)對各款式的審美判斷能力會(huì)大有幫助;暢滯銷式的分析對各款式的補(bǔ)貨判斷會(huì)有較大幫助,在對相同類別的款式的銷售進(jìn)行對比后,再結(jié)合庫存,可以判斷出需要補(bǔ)貨的量,以快速補(bǔ)貨,可以減少因缺貨而帶來的損失,并能提高單款的利潤貢獻(xiàn)率;暢滯銷式分析還可以查驗(yàn)陳列、度,如某款訂貨數(shù)量較多,銷售卻較少的情況下,則首先應(yīng)檢查該款的陳列是否在重點(diǎn)位置、導(dǎo)購是否重點(diǎn)去推介該款;暢滯銷款分析可以及時(shí)、準(zhǔn)確對滯銷款進(jìn)行促銷,以加速資金回?cái)n、減少庫存帶來的損失。

  2、單款銷售生命周期分析

  單款銷售生命周期是指單款銷售的總時(shí)間跨度以及該時(shí)間段的銷售狀況(一般是指正價(jià)銷售期)。單款銷售周期分析一般是拿一些重點(diǎn)的款式(訂貨量和庫存量較多的款式)來做分析,以判斷出是否缺貨或產(chǎn)生庫存壓力,從而及時(shí)做出對策。單款的銷售周期主要被季節(jié)和氣候、款式自身銷售特點(diǎn)、店鋪內(nèi)相近產(chǎn)品之間的競爭等三個(gè)因素所影響。單款的銷售周期除了專業(yè)的銷售軟件以外,還可通過Excel軟件,先選定該款的銷售周期內(nèi)每日銷售件數(shù),再通過“插入”-“圖表”功能,通過矩形圖或折線圖等看出其銷售走勢,從而判斷其銷售生命周期。如果根據(jù)銷售走勢判斷出還有一定的銷售潛力,則完全可以分析出該款大概還可以銷售多少件,這樣再結(jié)合自己的庫存量,進(jìn)行合適的數(shù)量快速補(bǔ)貨,以減少缺貨損失。

  3、營業(yè)時(shí)間分析

  一般一個(gè)地區(qū)的店鋪開業(yè)和打烊時(shí)間都是差不多的,但中間的班次安排就可能有所區(qū)別。這就要求我們對每個(gè)時(shí)間段對進(jìn)店人數(shù)、試穿人數(shù)、成交票數(shù)和金額等進(jìn)行分析,從而得出哪些時(shí)間段的進(jìn)店率、進(jìn)店試穿率和試穿成交率更高,再根據(jù)這一結(jié)果對員工班次進(jìn)行調(diào)整。比如上午這些因素?cái)?shù)據(jù)較低而下班前一小時(shí)這些因素?cái)?shù)據(jù)較高,則可考慮改變?nèi)鞝I業(yè)時(shí)間;比如某一時(shí)間段這些因素?cái)?shù)據(jù)非常集中,則可考慮將最多的員工、精力、促銷等集中在這一時(shí)間段……通過準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析來合理調(diào)整工作時(shí)間和工作安排,能有效促進(jìn)員工工作激情和銷售增長。

  三、多店之間的貨品銷售數(shù)據(jù)分析

  --銷售/庫存對比分析對于品牌公司、省級代理商或開單一品牌多家店鋪的加盟商而言,店鋪之間的銷售對比與貨品調(diào)配能有效提升總倉的物流管理能力以及各店銷售水平和解決庫存能力。我們可以通過某一時(shí)間段內(nèi)所選定的店鋪之間的銷售/庫存對比分析表格來做多店之間的貨品銷售數(shù)據(jù)分析管理。對于銷售/庫存對比表,一般店鋪的選擇是在同一區(qū)域內(nèi);在款式選擇上一般是上貨時(shí)間差不多。舉例其中款式X有三個(gè)重要問題,第一是所有的店鋪銷售都不錯(cuò),為什么A店鋪銷售不太好?是因?yàn)锳店鋪當(dāng)?shù)卮_實(shí)不喜歡該款的風(fēng)格,還是該款的陳列有問題,還是導(dǎo)購在該款的推介上有問題……是否需要將該店鋪庫存往其他店鋪進(jìn)行調(diào)撥?第二個(gè)問題是,該款的整體銷售都不錯(cuò),結(jié)合該款的銷售生命周期,總部是否需要繼續(xù)下單生產(chǎn),需要下多少。第三個(gè)問題是,就目前的總部庫存而言,應(yīng)該如何給B店鋪和C店鋪進(jìn)行分配,是平均分配,還是先滿足某一家店鋪?而款式Y(jié)則有兩個(gè)問題。第一個(gè)是A店鋪和B店鋪的銷售庫存存在較大的反差,應(yīng)考慮將兩店的該款貨品進(jìn)行調(diào)配,這樣不但可以提高該款在A店的銷售量,而且可以有效除低B款的庫存;第二個(gè)是C店鋪銷售一般,但庫存也較少,其銷售是因?yàn)楸旧碛嗀浟坎蛔氵€是本身銷售潛力所致,是否應(yīng)考慮將總倉庫存再給C店鋪補(bǔ)

  當(dāng)然,在實(shí)際的店鋪之間的銷售/庫存對點(diǎn)貨。比分析工作中,還會(huì)出現(xiàn)更多的現(xiàn)象,只要針對不同的現(xiàn)象分析并做出相應(yīng)對策,對店鋪間的銷售都會(huì)有較大的幫助的。

  四、老顧客貢獻(xiàn)率分析

  行銷學(xué)一個(gè)著名的法則叫做20/80法則,在顧客管理理論中是指20%的顧客完成80%的銷售額,而這其中的20%的顧客即我們的老顧客,特別是持我們品牌VIP卡的顧客。所以對于老顧客的管理是店鋪管理中最重要的項(xiàng)目之一。于某些品牌和店鋪對VIP卡的辦理?xiàng)l件制定不合理,或因顧客的其他特殊原因(如他人贈(zèng)送購物、旅游購物等),常常造成部分發(fā)放的VIP卡為無效卡。相反,一些顧客雖然經(jīng)常光顧,卻由于某種原因一直無法達(dá)到VIP辦卡條件,這對店鋪的VIP卡客戶管理都帶來了一定的麻煩,所以老顧客的貢獻(xiàn)率分析就顯得尤為重要了。我們需要對老顧客(特別是持VIP卡的顧客)進(jìn)行每次的消費(fèi)登記和統(tǒng)計(jì),并對特別重點(diǎn)的老顧客進(jìn)行消費(fèi)特點(diǎn)、消費(fèi)頻率和消費(fèi)金額的分析。這樣首先我們可以制定出更合理的VIP卡辦理?xiàng)l件,其次是對老顧客的管理工作就更加準(zhǔn)確比如有針對性的對老顧客進(jìn)行短信祝福了。

  新貨及促銷活動(dòng)的通知、VIP專屬特權(quán)、生日及節(jié)日禮物等工作,對老顧客的品牌忠誠度、介紹朋友、回頭頻率和再次的購買欲望等都會(huì)有較大的提升。

  五、員工個(gè)人銷售能力分析

  EMINU“依米奴”企劃部主管上官必文表示,通過員工個(gè)人銷售能力分析,可及時(shí)了解和掌握每個(gè)員工的工作能力和工作心態(tài),以便對癥下藥,提高個(gè)人銷售業(yè)績。


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